התחלות
איולי שום חרדל וזיתי טאסוס
אריסה, פלפל ירוק, צ'ילי ופרוסות שום
תיבול ים תיכון
שמן זית, בצל, צ'ילי, פטרוזילה וצלפי
שום, שמן זית, שמיר, מלפפון וגרידת לימון
בשמן עמוק, איולי שום חרדל ועירית
מיקס מיקרו עלים, צ'ילי, זיתי קלמטה, שרי וטחינה הר ברכה
שמנת, חמאה, טימין, פטריות שימג'י ותרד מוקפצים ניחוח כמהין וגרנה פדאנה
שרי, פטרוזיליה, שמן זית, מלח פלפל ומיץ לימון
קלמרי, ראשים ועגבניות על הפלנצ'ה, לבאנה וסלט טוסקני
2 יח' קוקי סאן ז'אק עטופים בחזה אווז, ריבת שרי וחמאה מזוקקת
מלח ים, שמן זית, פלפל, צלפים ופרמז'ן
קריספי
עבודת יד לצד איולי שום חרדל ורוטב טרטר
300 גרם
10 יח'
מגדל זוקיני קריספי וציזיקי
סלטים
עגבנייה, מלפפון, בצל ,עלי פטרוזיליה ולימון
ויניגרט הדרים, פיסטוק קלוי, וחמוציות
חסה רומית, אנשובי, קרוטונים, ביצה ופרמז'ן
**תוספת שרימפס בטמפורה 18 ₪
פירות ים
שרימפס, קלמרי, מולים, ראשים, קוקי וסרטן בחמאה שום ופטרוזילה
חצי קילו ברוטב מרינייאר או חמאה שום ופטרוזילה
עגבניות, חמאה,שום, ביסק סרטנים, צ'ילי, יין לבן ופטרוזיליה
שרימפס, קלמרי, מולים, קארי אדום, תרד נבטים ואורז
12 יח' בחמאה שום יין לבן ופטרוזיליה / ריבת שרי גבינה כחולה / קארי אדום
שרימפס, קלמרי, ראשים, מולים, קוקי, סרטנים
דגים
עגבניות , פלפל צ'ומה, גמבה, ציר דגים, חומוס
מטוגן / תנור Josper / פילה
מטוגן / תנור Josper / פילה
גבינת שמנת ובצל מקורמל ופירה
פילה לברק בקרם לימון כבוש
עגבניות, חמאה, אריסה, ציר דגים, יין לבן ופירה
שמנת חרדל, בצל ירוק על הפלנצ'ה ופירה
ניוקי
שמנת, חמאה, אפונה ופרמז'ן
**תוספת קוביות סלמון 16 ₪
קוביות פילה בקר, ערמונים, שמנת, ציר בקר ופרמז'ן
יבשה
פירה, רוטב יין וציר בקר
תיבול ים תיכון, ירקות צלויים וטחינה הר ברכה
SIDE
עסקיות צהריים

א'-ה' 12:00-17:00 ו' 12:00-16:00
15% הנחה על תפריט האוכל ואלכוהול
*לא ניתן לממש שוברים וחבר טעמים בעסקיות